La regione montuosa della Barbagia, Nord Sardegna
Orgosolo e Mamoiada. Villaggi dal terroir prezioso...
Cannonau nel suo classico luogo di nascita che conferisce al vitigno condizioni di crescita uniche, combinazione di terreno sabbioso granitico profondo di alta quota e terriccio calcareo dolomitico. Giorni caldi e notti fredde, vento asciutto, tradizioni agricole antiche. Piccoli vigneti dai 400 agli 850 m. sul mare.