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Un riassunto (quasi) "rapido" della Vendemmia del 2024 (Parte 1)
Nuovi borghi, vigneti e vini. Con il passare del tempo nella mia nuova incarnazione di enologo, noto come le cose prendano forma in modo più prevedibile. Il 2019, il mio primo tentativo di produzione, è stato un evento fortuito accaduto nell'arco di circa dieci giorni, poco prima che io e la mia famiglia prendessimo il volo di ritorno in California, dove viviamo il 70% dell'anno. Poi è arrivato il Covid e non ho potuto essere presente per due vendemmie (2020/2021). Non ero presente di persona per seguire l'evoluzione del vino, ho potuto solo dare istruzioni su cosa fare nelle varie fasi dell' affinamento e dell'imbottigliamento. È stato un vino "a lunga distanza"... ; ) - Leggi l' articolo:
https://impromptuwine.com/journaling/f/un-riassunto-quasi-rapido-della-vendemmia-del-2024-parte-1
L'ispirazione e il coraggio di agire in vigna
La guerra senza fine contro i parassiti e gli insetti cattivi - Chi ha la fortuna di avere un cortile o un giardino in casa sa quanto possano essere fastidiosi alcuni parassiti. Spesso osserviamo con curiosità ogni sorta di insetti nel terreno o nelle piante, che li abbiamo piantati noi o che crescono spontaneamente nel nostro giardino. Proprio come la nostra società, che è fatta di una rete di persone provenienti da diversi ceti sociali, anche la natura è una complessa rete di piante, insetti e "funghi". Leggi l' articolo: https://impromptuwine.com/journaling/f/lispirazione-e-il-coraggio-di-agire-in-vigna
Di vino, Ricordi e altre Frivolezze...
Sono appena tornato da uno dei miei viaggi in Sardegna che faccio di solito in primavera per potare le viti e prendere alcune decisioni sui vini nelle botti. Come al solito, soprattutto quando viaggio da solo, riesco a trascorrere più tempo faccia a faccia con i miei fratelli che mi aiutano nella gestione del vigneto e durante la vendemmia... Leggi l' articolo: https://impromptuwine.com/journaling/f/di-vino-ricordi-e-altre-frivolezze
Incontri "Impromptu"...
Laura, pur essendo Dottoressa in Psicologia, nutre un profondo apprezzamento per l'antico, forte fascino per il “mistico” che si può sentire e vivere, ancora oggi, nella vita in Sardegna. È una parte importante della cultura Sarda, che si manifesta negli innumerevoli siti archeologici e paesaggi naturali dell'isola... Leggi l' articolo: https://impromptuwine.com/journaling/f/incontri-impromptu
Incontri "Impromptu"...
Ecco Magda che dice Ciao! a questo bellissimo e gentile esemplare di Anglo-Arabo-Sardo, che ho deciso di chiamare "Betelgeuse". Lo abbiamo incontrato per caso, di ritorno dall'esplorazione del Pozzo Sacro detto "Coni", nel comune di Nuragus, Sarcidano, Sardegna Centro-Sud.
Aggiornamento sulla vendemmia 2023: degustazione dalle botti
Come accennato nell’ultimo aggiornamento, per gli annali, il 2023 è stato un anno impegnativo. Abbiamo dovuto cercare uve provenienti dal sud-ovest in quanto i nostri vigneti e quelli esterni dai quali proviene il Cannonau...
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Vendemmia 2023 Gioie e dolori del possedere una piccola vigna...
Nella primavera del 2023 abbiamo finalmente acquistato un vigneto!!! Circa un ettaro, vigna vecchia (circa 45 anni) piantata a Bovale e Monica di Sardegna nel comune di Barumini, a sole due miglia dalla nostra casa e dalla futura Sala Degustazione e B&B. L'abbiamo chiamato Binj' 'e sas Janas, che in sardo significa “Vigna delle Fate”...
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Le Montagne e il Mare
La Sardegna, sebbene si trovi al centro del Mar Mediterraneo occidentale, è altamente collinosa e montuosa con inverni freddi e persino nevosi. Questi due fattori (montagne e mare) sono responsabili del carattere unico e dell'espressione di un terroir inconfondibile, ottenuto attraverso un' antico approccio enologico tradizionale. Attraverso il vetro, sullo sfondo, si vede la sagoma molto distinta del "Monte Corrasi", i 1.463 mt. (4.800 piedi) montagna granitica che domina l'orizzonte di questo settore della Barbagia, su cui è situato il paese di Oliena. Proprio accanto ad Oliena, pochi chilometri a Sud-Ovest, tra Oliena e Mamojada, si trova il paese di Orgosolo. Questo è un posto speciale, pieno di storia, leggende, foreste selvagge e grotte che custodiscono antiche tracce di attività umana che durano decine di migliaia di anni. Puoi assaporare la storia in ogni sorso di vino proveniente dai vigneti di questi borghi...
Vini veramente artigianali...
Ogni bottiglia viene trattata a mano con cura e attenzione, dalla vigna al confezionamento. In questo video applichiamo il sigillo di ceralacca a tutta la produzione del 2022, per un totale di 1500 bottiglie, oltre a un piccolo lotto di 480 bottiglie del 2019, la nostra prima uscita di Impromptu Cannonau di Sardegna!
Vento, pietre, millenni di rapporto uomo-natura
Migliaia di anni di sfide naturali hanno forgiato il carattere forte per cui i sardi sono famosi. Gli antichi si adeguarono, si adattarono e spesso “vinsero” alcune di queste sfide. Questo è un esempio di come gli antichi sardi utilizzassero pietre e rocce per costruire strutture che sfidassero il tempo e gli elementi, sopravvivendo quasi intatte per 4 millenni.